科特迪瓦和加纳两国，为全球提供了近60%的可可，每年出口的300万吨可可支撑了价值数十亿美元的全球巧克力市场。一旦受到气候威胁，这些国家因为要保全生态系统切断巧克力原料供应，那世界巧克力市场可能马上面临瘫痪。

　　而另一面，人们对巧克力的需求量却在连年增加。另外，巧克力供不应求的另一个原因可能在于种植技术上，因为人们种植可可树的方法已经沿用了几百年，落后的生产力自然使得可可树产量连年下滑。

　　Puccini Bomboni是荷兰最好的巧克力，这里的手工巧克力只用最顶级的天然成分，并将巧克力与香料完美的混合在一起，例如使用辣椒、香茅和肉豆蔻草药再加上70%的巧克力，每一个巧克力都会让你有不一样的独特感受。而且，这里的巧克力均为纯手工制作，并且从来不外送~

　　Richart巧克力曾被英国Vogue评为“世界上最漂亮的巧克力”。严格的把关质量，注重细节的小批量制作，使用最好的可可及世界最好的成分，例如顶级的杏仁、榛子、开心果，奶油和黄油。以及新鲜水果，如覆盆子、黑醋栗、杏子和异国情调的香料。Richart巧克力的浪漫无处不在，它将让您享受一个视觉与味觉体验的快乐时光。

　　网红打卡《中餐厅》、《花儿与少年》拍摄地《天空之城》原型白露里治奥瑞士名镇/滴滴湖/维罗纳古城

　　Richard Donnelly创立于1988年，这里的巧克力外形简约但口味大胆创新，并且坚持纯手工生产，为了保持品质和新鲜感，Donnelly每天只生产不超过22公斤巧克力，使用比利时和法国巧克力混合进各种原料，包括薰衣草、薯条、藏红花、豆蔻和伯爵灰茶等成分，当然你也可以尝试一些更常见的东西，像是白巧克力澳洲坚果或蜂蜜香草焦糖。

　　这款巧克力现在在我国各大商场很是眼熟，但你知道Godiva起源于比利时布鲁塞尔吗？有朝一日，一定要到原产地比利时尝尝真正的Godiva究竟有多美妙！

　　Godiva由巧克力大师Joseph Draps一手创办，1972年被美国公司Campbell Soup Company收购，Godiva每年平均创造了约30至40种新的巧克力食谱和11种新的季节性巧克力品种，你也可以尝试由创始人所开发的Corail系列等。

　　全程四星/2顿特色餐天堂书店/马德罗丹小人国库勒穆勒美术馆/布鲁塞尔/布鲁日橙色国王节/库肯霍夫郁金香公园蒸汽火车/荷兰骑行

　　设立自己的学校研发与推广巧克力制作，致力于创造独特复杂和均衡的顶级巧克力。去法国旅游的小伙伴，可以品尝打卡哦~

　　彩色巧克力糖的制作技巧，其巧克力做工精美色彩明亮多变，其巧克力配方则采用最新鲜的原料。包括覆盆子果泥、香蕉、姜焦糖、西番莲果实和榛子等等。Norman Love曾说过：巧克力就是我的激情。之后Norman Love Confections更多次入选世界巧克力大赏。4

　　“巧克力先生”，他将传统的法国技巧与丰富的知识相结合，只使用天然成分使巧克力显现出真正的味道。Jacques Torres表示：我们提供最高品质的甜点而且不添加任何防腐剂或香精。

　　特别安排：纽约第5大道自由活动初次赴美首选洛杉矶+拉斯维加斯+华盛顿+纽约东西海岸经典名城自由女神+华尔街铜牛+白宫+国会出发日期：4月18/27日 5月25日 6月6/15/29日

　　的Scharffen Berger Chocolate Maker是一家首屈一指的巧克力制作商，选用了来自世界各地多达12种不同种类的可可豆，经由仔细品尝将不同的豆子混合在一起，最后制作出一种独特口味。2

　　深紫色，给人一种很高端的奢华感。Vosges Haut Chocola可能因为有个非常漂亮的女老板，所以这个产品总体感觉比较偏向于

　　女性的柔美。它很善于将巧克力与各种香料的融和，比如香草、根茎、鲜花、水果、核仁等等，都在巧克力中有自己的美好表达。也是出于女人对线条的敏感性，这个牌子还发起了一个“瑜珈＋巧克力”的项目，鼓励健康的生活习惯。1

　　瑞士最顶尖的巧克力品牌，它的原材料都来自世界各地的自有农场，以最新鲜的食材配上最上层的手工制作工艺，保证100%无化学成分添加剂或防腐剂，销往世界各地的Teuscher皆由瑞士空运进口。

　　新天鹅堡/巴登巴登温泉/船游博登湖观景火车/皮拉图斯山/奥特莱斯出发日期：3月20日 4月7日